La planta de producción estaba ubicada en el Municipio de la Estrella en el barrio Ancón, inicialmente se producían algunos productos maquilados para empresarios de la ciudad de Medellín, quienes necesitaban productos como: piña en trozos, cernido de piña, relleno de mora, cóctel de frutas y base para pizza; estos productos se etiquetaban con la marca (IPROAL).

Con el transcurrir del tiempo y con base en el éxito del trabajo para la maquilas, se dio inicio a la promoción de la marca propia de la empresa (SALSAFRUT) a principios de septiembre de 2001; con estos productos se procesan nuevas conservas y salsas dulces como: breva picada y breva entera en almíbar para el mercado de la repostería en Medellín.

En el mes de Julio del año 2003, se trasladó la empresa a una planta que se subarrendó en Itagüí, donde se integraron todos los productos de las maquilas con la marca SALSAFRUT, brindándole de esta forma un portafolio más amplio a los clientes y una variedad de productos de salsas dulces como: piña, mora, cereza, fresa, Chicle, chocolate, entre otras.

A finales del año 2003, la marca SALSAFRUT, desapareció y fue sustituida por la marca SHEFRUT, adicional a esto se trasladó a la Tablaza, corregimiento del Municipio de la Estrella, Barrio el Rosario, donde se estableció en una bodega de 800 mts; ésta se distribuyó y se adecuó según las necesidades de los procesos y de los requerimientos que establecen las entidades gubernamentales de control, asegurando los parámetros de calidad y buenas prácticas de manufactura.

El 23 de abril del año 2004, el señor Juan Guillermo Abad Hernández, con un gran conocimiento en conservas, salsas y aderezos constituyó la sociedad con el contador, Gabriel Jaime Mesa Jaramillo, juntos aportaron a la empresa sus diversos conocimientos y lograron así incorporar nuevos avances tecnológicos y sistemáticos a las áreas administrativas y productivas.

Lo anterior, permitió que en el año 2006, la empresa diera inicio a una nueva línea de productos, los cuales fortalecieron y mejoraron el portafolio de productos ya establecidos de salsas y aderezos, dentro de estos se encuentran: mayonesa, salsa rosada, mostaza, B.B.Q, salsa de tomate y salsa Shefrut, con el objetivo de incursionar en el mercado nuevas líneas, para abarcar un amplio posicionamiento en otros segmentos del mercado de alimentos, ampliándose a nivel regional y nacional.

En el año 2009, los socios Juan Guillermo Abad Hernández y Gabriel Jaime Mesa Jaramillo, decidieron enfocar la empresa y sus procesos productivos a las SALSAS Y ADEREZOS, dejando de un lado las conservas porque tenían un alto porcentaje artesanal; esto hacía que los procesos fueran más costosos y poco rentables.

Consecutivamente; entre el 2010-2012, la organización paso por varias modificaciones, una de ellas fue el cambio de Sociedad Limitada (LTDA) por Sociedad Anónima Simple (S.A.S.), y se adquirieron nuevos equipos de producción, reduciendo los procesos manuales, adaptándolos a los procesos mecánicos y tecnológicos, con el fin de mejorar los costos de producción y de asegurar la calidad del producto; adicionalmente, se convirtieron en una empresa competitiva frente al mercado de la salsas y aderezos.

En el año 2013, Conservas Abad S.A.S, y su marca SHEFRUT, fue considerada como una de las mejores empresas de alimentos en cuanto a salsas y aderezos a nivel departamental y nacional; con un enfoque institucional que va direccionado a prestar un excelente servicio que satisfaga las necesidades y expectativas de los consumidores, trabajando siempre bajo buenas prácticas de manufactura, con el fin de asegurar productos de calidad, con un equipo humano capacitado y valorado bajo el marco de la responsabilidad social empresarial.

Actualmente, cuenta con una planta de procesos donde laboran alrededor de 55 empleados entre administrativos y operarios, con una alta capacidad productiva y con variedad de productos que satisfacen las necesidades del mercado, distribuidores y consumidor final. Enfocados siempre en el desarrollo de nuevos proyectos, buscando la satisfacción plena del cliente y el avance de las regiones donde opera la organización. De esta forma, brinda empleo a los habitantes de su municipio y lugares aledaños como: Itagüí, Caldas, Sabaneta, Envigado y algunos barrios del municipio de Medellín. Impulsando de este modo el desarrollo económico del Municipio y sus alrededores.

Contamos con una alta capacidad productiva y variedad de productos para satisfacer las necesidades del mercado, distribuidores y clientes finales.

Conservas ABAD S.A.S es una empresa que produce y comercializa salsas y aderezos para el consumo humano, elaboramos productos de excelente calidad, nos caracterizamos por prestar un servicio amable, oportuno, con precios competitivos.

Estamos comprometidos con el bienestar laboral de nuestros colaboradores, la inocuidad e higiene en la cadena productiva basados en el cumplimiento reglamentario, favoreciendo el desarrollo de nuestros clientes y la continuidad de nuestro negocio.

Para el 2022, Conservas ABAD S.A.S, espera ser lìder a nivel nacional en el nicho de comidas rapidas para clientes institucionales, distribuidores mayoristas, minoristas y tenderos; como empresa que ofrece salsas y aderezos; reconocida y posicionada por la prestaciòn del servicio con calidad e innovaciòn en los productos, responsabilidad, confianza y credibilidad con los altos estandares de inocuidad que nos imponen los nuevos retos del mercado global, mediante un trabajo eficiente.

Respeto: Reconocer y apreciar el valor propio y de los demás, acata su autoridad y considera su dignidad. El respeto se acoge siempre a la verdad, no tolera bajo ninguna circunstancia la mentira, repunga la calumnia y el engaño."

Seguridad: Sensación de total confianza que se tiene en algo o alguien.

Integridad: Actuar conforme a la buena fe y otros principios necesarios para una vida sana en la sociedad.

Honestidad: Actividades voluntarias dirigidas a mejorar la sociedad, la economía y el ambiente, con el fin de mejorar la imagen corporativa, generando confianza entre todos los que de alguna manera tienen relación con la empresa: empleados, clientes, proveedores, accionistas o la sociedad.

Confidencialidad: Se traduce como el guardar con respeto y reserva situaciones o acontecimientos propios de las personas o el lugar de trabajo.